Follow us on Steam Follow us on FB Follow us on Twitter Subscribe on Youtube

سلطة الشاورما طبق مبتكر

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • سلطة الشاورما طبق مبتكر



    سلطة الشاورما طبق مبتكر..



    سلطة الشاورما طبق مبتكر


    المقادير :
    1/2 كيلو لحمة عجل مقطعة بشكل طولي
    خلطة نقع اللحمة: 1/4 ملعقة صغيرة من كل من: البهار الحلو,كبش قرنفل ,ملح وفلفل أسود، وبصلة مبشورة ,2 معلقة من زيت الذرة )

    الصلصة:
    2 كوب لبن زبادي
    1/4 كوب طحينية
    عصير ليمونة
    1معلقة كبيرة خل
    1/4 ملعقة صغيرة ملح
    1/4 ملعقة صغيرة كمون
    1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود

    مقادير الخضار:
    10 حبات بندورة صغيرة كرزية
    1 بصلة مقطعة جوانح
    1 ملعقة صغيرة سماق
    3 حبات خيار مخلل مفروم
    1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
    خبز عربي مقطع مكعبات ومقلي
    3 ملعقة كبيرة صنوبر مقلي

    طريقة التحضير:
    1. ننقع اللحمة 1/2 ساعة بالمواد المذكورة بالمقادير
    2. تقلى اللحمة بالزيت لتستوي تماما
    3. نخلط مقادير الصلصة معا ثم نضيف الخضار إلى الصلصة والمخلل المفروم
    4. نسكب الخليط في طبق التقديم ونضيف الخبز المقلي واللحمة وتزين بالبقدونس والصنوبر والسماق
    sigpic
    شكري وتقديري لك اخي السامر على الاهداء الجميل
  • #2

    رد: سلطة الشاورما طبق مبتكر

    بارك الله فيك

    ورحم الله والديك على هذا الطرح

    ننتظر جديدك

    دمتي بالف خير
    لي قلب " ما يحقد ولا يحسد ولا يغتاب "= لان الناس من تخطي لها رب يجازيها

    ولا أندم على البائع ولا أحزن على اللعاب =" وناس ما تقدرني أطنشها وأجافيها

    اللَّهُمَّ إِنِّي أَسْأَلُكَ يَا أَللَّهُ بِأَنَّكَ الْوَاحِدُ الْأَحَدُ، الصَّمَدُ، الَّذِي لَمْ يَلِدْ وَلَمْ يُولَدْ، وَلَمْ يَكُنْ لَهُ كُفُوًا أَحَدٌ، أَنْ تَغْفِرَ لِي ذُنُوبِي، إِنَّكَ أَنْتَ الْغَفُورُ الرَّحِيمُ))([1]).

    تعليق

    • #3

      رد: سلطة الشاورما طبق مبتكر

      ياسلام يفتح النفس

      تسلم الايادي دمعه

      لك شكري
      sigpic
      شكراً لك اخي السامر على الإهداء

      تعليق

      • #4

        رد: سلطة الشاورما طبق مبتكر

        وبارك فيك اخي السامر ورحم والديك ايضا
        جزاك الله خير على مرورك وردك الرائع
        تقديري لك
        sigpic
        شكري وتقديري لك اخي السامر على الاهداء الجميل

        تعليق

        • #5

          رد: سلطة الشاورما طبق مبتكر

          يافديتك يالغاليه الله لايسد لك نفس
          اسعدني مرورك ربي يسعدك
          ودي لك
          sigpic
          شكري وتقديري لك اخي السامر على الاهداء الجميل

          تعليق

          يعمل...
          X